水煮兔
水煮兔的做法
步骤1
准备材料
步骤2
兔肉洗净 放入盐 料酒 腌一会儿 洗净后 放入淀粉 鸡精 腌制待用
步骤3
土豆切成薯条那样 水泡一会儿
步骤4
嫩姜切丝
步骤5
辣椒切粗丝
步骤6
泡姜切颗粒 泡椒切丝
步骤7
生姜 切颗粒
步骤8
蒜 我切的滚刀
步骤9
锅内热油
步骤10
放入 老姜粒 蒜粒 花椒
步骤11
放入 兔肉
步骤12
再加入泡姜泡椒 放入豆瓣酱 酱油 鸡精 盐 调好味道
步骤13
加入水 水最好不要太多了
步骤14
加入土豆继续煮
步骤15
出锅