红烧土豆排骨
这次没用电压力锅，直接用的老铁锅，炖出来更香更好吃
红烧土豆排骨的做法
步骤1
排骨洗净，焯水
步骤2
热锅热油，爆香葱段蒜片和八角
步骤3
排骨放入锅中，加料酒、生抽、花椒粉、姜粉、糖、醋、香叶，加适量热水，烧开后转小火，捞去边缘浮沫
步骤4
炖到排骨八成熟时，加入盐和洗净切好的土豆块，将土豆炖熟后大火收汁即可
步骤5
用老铁锅炖的时间稍久一些，但是味道更好
步骤6
后放盐，加热水，肉质不会紧缩变老
步骤7
撰写制作步骤