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诗文 无水无油香蕉芝麻马芬
释义

无水无油香蕉芝麻马芬

家里都喜欢这类口感扎实的蛋糕,把白糖换成红糖,风味更好,重要的热量更低。

无水无油香蕉芝麻马芬的用料

普通面粉 100g 鸡蛋 2颗
红糖 60g 泡打粉 2g
芝麻 适量 香蕉 2只

无水无油香蕉芝麻马芬的做法

无水无油香蕉芝麻马芬的做法图解1

步骤1

来一张全家福(少拍了一根香蕉别介意)
无水无油香蕉芝麻马芬的做法图解2

步骤2

把两根香蕉用打蛋器搅碎,也可以用叉子,保留一点香蕉粒,口感更好
无水无油香蕉芝麻马芬的做法图解3

步骤3

打两个蛋进去搅拌均匀
无水无油香蕉芝麻马芬的做法图解4

步骤4

依次放入红糖,过筛面粉,泡打粉,芝麻。提前预热烤箱上下火170度
无水无油香蕉芝麻马芬的做法图解5

步骤5

装入杯子,进烤箱上下火170度20分钟

无水无油香蕉芝麻马芬的烹饪技巧

刚烤出来的蛋糕由于香蕉含水分较大,所以内部会软,等到放凉了就可以变硬,香蕉味也很浓郁。

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更新时间:2025/3/13 16:46:30