糖醋排骨

步骤1

排骨先用水焯一遍，然后加入水按过排骨，放入黄酒，酱油，醋，冰糖。大火一起熬，关盖，要快熬干时，注意别糊锅，小火，不停的翻炒，收尾时撒上一点盐。