麻辣香锅
在外面吃过后感觉特别干，除了麻辣好像没有其他味道了。偶然的在超市看到了麻辣香锅的调料就自己动手做了。味道还不错。
麻辣香锅的做法
步骤1
准备好油麦菜
步骤2
莲藕切片 火腿肠切片 锅巴切段
步骤3
腐竹切段
步骤4
木耳放凉水里泡发
步骤5
所有菜再开水里焯一下
步骤6
备好蒜苗和蒜片
步骤7
锅里放入麻辣香锅酱料和蒜苗 蒜片
步骤8
加点水 稍微一点就可以了 然后放入菜让它们均匀裹上酱料 翻炒一会就可以了
步骤9
将炒好的菜放入容器中 好了麻辣香锅的烹饪技巧
所以菜要提前在水里煮一下，因为炒可能费时间，而且炒不熟。