花式刨冰

昨天做完冰沙今天再教大家做花式刨冰！其实做法真的好简单，只要有食材就行。大家可以动手试试哟！

花式刨冰的用料

碎冰适量

草莓果酱适量

青苹果果酱适量

菠萝果酱适量

椰果适量

珍珠适量

炼乳适量

花式刨冰的做法

步骤1

先用刨冰碗装满碎冰，像个小山似的

步骤2

稍微修理一下，把周围多余的冰削掉整个一圈把冰挖掉弄个槽出来！这么做是为了待会好放果酱，珍珠和椰果的！

步骤3

用吧台勺把冰戳几个洞，这样是为了果酱浸透到冰里面让白冰有味道！依次淋上菠萝果酱适量，青苹果果酱适量，草莓果酱适量！看看！白冰华丽变身了吧！

步骤4

最后一步分别放入适量椰果和珍珠，淋上炼乳就大功告成了！一切都做好了，小伙伴们慢慢享用吧！

步骤5

再来一张，嘻嘻！

关于珍珠我是自己煮的，珍珠用中火煮20分钟后关火焖25分钟。在焖的期间不能开盖，焖好以后用纯净水过滤沥干水份，倒糖油搅拌静置一会让珍珠吸收糖味！果酱要适量，不然放多了就太齁了！