时蔬丸子面

面条对于我来说，是百吃不厌！偶尔我也会笑话自己干嘛没有出生在北方。在这个冬天的早晨，自己捣鼓一碗汤面，食材非常简单，味道却还是很美味！同样喜欢吃面的你不妨也来试试！

时蔬丸子面的用料

步骤1

所用食材及合照。

步骤2

菠菜择好洗干净，胡萝卜洗好切成片。姜切丝蒜头用刀背拍破去外皮儿。火锅丸子一切为二。（喜欢整个的也可以不用切，但是要煮久一点。）

步骤3

锅烧热倒入食用油，油烧至八成热时放入蒜头和姜丝爆香。

步骤4

倒入火锅丸子翻炒。

步骤5

锅内添入一碗半水。

步骤6

水烧开后加入适量的盐，中火继续煮两分钟！

步骤7

倒入胡萝卜！

步骤8

放入面条，用筷子将面条拨散，防止面条粘在一起。

步骤9

加入适量的胡椒粉和酱油，用大火将面条煮两分钟。

步骤10

放入菠菜，然后关火！用筷子将菠菜翻到锅底，让面条汤将它烫熟。（菠菜很容易熟，煮的太久会影响口感和颜色。）

步骤11

盛入碗中可以开吃了。看起来是不是有点诱人？

煮面条时水尽量多放一点，以免面条粘锅。水烧开时一定记得先放盐再下面条，这样煮出来面条比较劲道！

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