诗文 | 快手菜:素烧腐竹 |
释义 |
快手菜:素烧腐竹味道很棒。 素烧腐竹的做法步骤1 腐竹泡发一般四小时,热水加盐更快,我这个是热水加盐泡的,木耳扔里一起泡就行。 泡好的腐竹用手挤去水分,木耳去根撕小点。 葱切花,蒜切片,姜切条。 碗里是淀粉酱油蚝油,加半碗水。步骤2 全程中火,葱姜蒜炝出香味。步骤3 木耳翻炒1—2分钟。步骤4 下腐竹煸炒30秒左右。步骤5 放入事先调好的酱汁,炒到收汁。步骤6 出锅。素烧腐竹的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。