| 诗文 | 核桃,黑芝麻香脆酥饼 |
| 释义 |
核桃,黑芝麻香脆酥饼核桃,黑芝麻香脆酥饼的做法
步骤1 植物油+水。(1:1)
步骤2 猪油(我这里用的是家养土猪的油)。
步骤3 植物油水和的面团。(和好后醒发30分钟)
步骤4 猪油和的面团。
步骤5 黑芝麻炒熟晾凉。
步骤6 核桃仁炒熟晾凉。
步骤7 将黑芝麻擀碎加白糖拌匀。
步骤8 核桃仁擀碎加红糖拌匀。
步骤9 植物油水面揪成剂子做个团。
步骤10 猪油面做个同等大的面团。
步骤11 植物油水面团捏一个小饼,将猪油面团包上。
步骤12 包好的油面团(继续醒发)。
步骤13 把面团压扁擀成长饼。
步骤14 把小饼卷起。
步骤15 卷起的长面团,继续卷起,再擀一次。
步骤16 卷成螺旋状。(醒发一会)
步骤17 螺旋状面团捏个小饼包上核桃仁红糖馅料。
步骤18 再包黑芝麻白糖馅的。
步骤19 这就包好了。
步骤20 电饼铛里摸上油开始烙饼。
步骤21 完成。
步骤22 核桃仁红糖馅的。
步骤23 黑芝麻白糖馅的。
步骤24 晾凉后吃又酥脆又香甜,好吃极了!核桃,黑芝麻香脆酥饼的烹饪技巧 |
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