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诗文 雪域火山
释义

雪域火山

一道下酒菜,今天周日晚上没事弄点菜自斟自饮呵呵

番茄萝卜丝的用料

白萝卜 800克 圣女果 5个
黑芝麻 少许 盐 适量
味精 适量 油 少许

番茄萝卜丝的做法

步骤1

白萝卜去皮,瓜刨刨细丝(刀功好的可以用刀切),放盐腌制。

步骤2

等萝卜丝出水后倒除腌制的水放入一个碗里,用手压干水剩余水份,碗倒扣在盘中,倒出萝卜丝,在萝卜丝顶上用手弄出过坑(便于倒入调味料),在萝卜丝上撒入适量味精和黑芝麻。

步骤3

起油锅把圣女果放入爆成红色酱汁(用番茄酱也可但要少加点糖)。倒入萝卜丝顶坑中即可。

番茄萝卜丝的烹饪技巧

附赠吃法哈哈,一定要粘浇在上面的油吃哦。

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更新时间:2024/11/22 11:34:01