诗文 | 南瓜盖被 |
释义 |
南瓜盖被小时候,没那么多蔬菜,爸爸就在自己的院子里弄一畦大葱,接一架豆角抑或黄瓜,紫红的茄子压弯了枝头,墙角上也种了一窝南瓜……我们就着妈妈做着各种美味慢慢长大。 南瓜盖被的做法步骤1 南瓜切块,锅热后放油,放葱姜末、南瓜、适量盐。步骤2 炒至五分熟时加水(一小碗)步骤3 发好的面里揉进少许盐、五香粉,也可少放点油,揉匀后擀成饼状,用刀划几道口,好熟。步骤4 小心把饼放肉锅内,盖在南瓜上。步骤5 盖上锅盖,五分钟后关火。可以开吃了南瓜盖被的烹饪技巧 |
随便看 |
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