玉米面窝头
玉米面窝头的做法
步骤1
将所有材料混合，水用温水。
步骤2
搅拌成团即可。
步骤3
室温发酵大概1小时。
步骤4
先搓成球状。
步骤5
面团放左手虎口处，右手大拇指按个洞，不停的转动面团，成锥子型。
步骤6
每个窝头放一个金丝枣，水开后上屉蒸10分钟。熄火后闷5分钟，拿出。玉米面窝头的烹饪技巧
1窝头凉后硬，吃时热热才可以松软。 2可以加入红糖，更好看、喧腾。