黄油曲奇
黄油曲奇的做法
步骤1
黄油130g软化，电动打蛋器轻轻搅拌5秒停止步骤2
加50g糖，搅拌棒轻轻搅拌均匀步骤3
加1g盐，1g香草精步骤4
蛋黄液分两次加进黄油，搅拌均匀，纯黄油能让曲奇更酥步骤5
低粉过筛，分两次加入黄油中，搅拌无干粉马上停止搅拌，否则低粉起筋就再也挤不出来了
步骤6
180-185度预热，烤20分钟
| 诗文 | 黄油曲奇 |
| 释义 |
黄油曲奇黄油曲奇的做法步骤1 黄油130g软化，电动打蛋器轻轻搅拌5秒停止步骤2 加50g糖，搅拌棒轻轻搅拌均匀步骤3 加1g盐，1g香草精步骤4 蛋黄液分两次加进黄油，搅拌均匀，纯黄油能让曲奇更酥步骤5 低粉过筛，分两次加入黄油中，搅拌无干粉马上停止搅拌，否则低粉起筋就再也挤不出来了
步骤6 180-185度预热，烤20分钟黄油曲奇的烹饪技巧 |
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