| 诗文 | 圣诞花环面包 |
| 释义 |
圣诞花环面包明天就是圣诞节了!做个圣诞花环应个景,有节日气氛。 圣诞花环面包的做法
步骤1 所有材料
步骤2 面包机放入所有材料(除了黄油)启动1个和面程序,材料全部和成团后加入软化的黄油,继续和面。
步骤3 一个和面程序结束后,再次启动一个和面程序。
步骤4 2次和面程序结束后启动发醇程序1小时,发至两倍大。
步骤5 取出面团排气,分6个小面团,盖上保鲜膜松驰15分钟。
步骤6 将每个面团擀成牛舌状
步骤7 像这样卷起来,卷紧。
步骤8 卷好后,搓成长条
步骤9 大概搓成一个手指粗的条
步骤10 3条编成辨子
步骤11 编好后两头对接
步骤12 对接后就是花环,点缀上提前浸泡过的葡萄干。
步骤13 放入烤箱进行二次发酵,发至2倍大,刷上全蛋液,烤箱预热180度,中层,上下火,15分钟。
步骤14 烤好出炉,撒上糖粉。
步骤15 装饰一下,圣诞花环完成啦!
步骤16 看看组织!松软!
步骤17 我家熊孩子很捧场!圣诞花环面包的烹饪技巧 |
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