西兰花圣诞树

圣诞节嘛，当然要有些气氛的，当然爱下厨的人就要有我们的方式，表达节日心情

西兰花圣诞树的用料

西兰花一颗

土豆两个

火腿肠一根

黑胡椒少许

盐少许

沙拉酱少许

胡萝卜半根

西兰花圣诞树的做法

步骤1

土豆和胡萝卜去皮入锅蒸熟，蒸的时候把西兰花掰小瓣儿焯水，水里放盐和少许油，熟后沥水备用。

步骤2

取出蒸好的土豆，不要有太多水，用勺压成泥加盐，黑胡椒，沙拉酱，切好的火腿肠碎，拌匀，取拌好的土豆泥在盘子里捏成一个锥形体。然后吧西兰花围着土豆泥插成圣诞树的形状，用胡萝卜切出一个五角星，放在顶部，然后用胡萝卜碎和有的材料装饰圣诞树，自己发挥吧，因为材料不全，做的时候还比较赶时间，没有好好摆造型，不过气氛还是有的

西兰花圣诞树的烹饪技巧

装饰可以有巧克力豆，玉米粒，番茄酱和沙拉酱来做拉花，等等，自己创意吧，我因为是临时准备做的，材料不全，天太冷没出门买，就有什么放什么了