营养豆沙包(豆浆余料再利用)
平日里经常打豆浆，会余下黄豆渣，弃之可惜，可以用来和面做好吃的豆沙包哦
豆沙包的做法
步骤1
湿豆渣加入面粉，后直接加入酵母和匀，加入盐和牛奶揉面团
步骤2
揉好面团后放置两个小时发酵(比较懒的话可以前一天晚上放置发酵，第二天早上起来做)
步骤3
发酵好后(面增大两倍扎孔不塌陷视为发酵成功)，本次由于发酵一夜有些发酵过了怎么办呢？
步骤4
可以再加入一些面粉，处理发酵过头的问题哦
步骤5
发酵成功的面团
步骤6
将红豆泡水一夜，后加入大枣和枸杞，水位只要漫过红豆即可，用电饭锅一起煮，煮饭功能即可，之后晾凉，用料理机打细，也可以不打，看个人口味
步骤7
将面团捏成剂子
步骤8
揉成均匀大小的面团
步骤9
杆成外薄里厚的比饺子皮略厚的面皮
步骤10
加入打好的豆沙馅料
步骤11
捏皮，后滚圆，圆圆的豆沙包就现形了，准备上锅蒸咯！多余的面皮可以直接做成馒头哦
步骤12
上锅蒸制20分钟
步骤13
配上打好的果蔬汁，美好的一天从健康开始