诗文 | 抹茶布丁# |
释义 |
抹茶布丁#抹茶布丁#的做法![]() 步骤1 准备所有材料,以及模具![]() 步骤2 450ml开水加热至滚烫,关火倒入抹茶粉搅拌融化![]() 步骤3 紧接倒入模具,量随自己喜好加,要留下一点做最后那个面层,然后放冰箱冷藏定型约20分钟,![]() 步骤4 50g甜奶油,50g纯牛奶加热至冒烟约2分钟,不要滚烫,关火后倒入吉利丁粉搅拌至融化,随后加入上次用剩的椰丝提味![]() 步骤5 取出冰箱的布丁,随后把椰丝奶汁加入至模具,再放冰箱冷藏约20分钟,其实就等于布丁上层加奶冻![]() 步骤6 剩下的抹茶布丁会凝固的,就放到电磁炉加热至融化后,稍放凉一点再倒入模具,要不然太热会把二层的奶冻融化掉,然后直接封盖放冰箱冷藏约一个小时就可以开吃了![]() 步骤7 成型后就可以取出开吃了,虽然不好看,可是好吃啊,哈哈抹茶布丁#的烹饪技巧 |
随便看 |
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