可乐鸡翅的正宗做法、鸡翅、可乐、蒜和姜、怎么做-菜谱宝典

可乐鸡翅的用料

鸡翅五个

可乐 250ml

蒜和姜少许

可乐鸡翅的做法

步骤1

五个鸡翅，因为只有两个人吃，而且还做了别的菜，所以就准备了五个鸡翅，这个看几个人的量，鸡翅洗净在表面上划几刀做的时候熟得快并且很入味。

步骤2

准备蒜和姜片，我是南方人，做饭喜欢用蒜爆锅，用过蒜的油会很香，姜丝可以去鸡翅本身的一些味道。

步骤3

开始做，开中火油热之后加入蒜和姜片，清炒，蒜和油结合会产生一中特殊的香味

步骤4

加入鸡翅，煸鸡翅稍稍发白，然后把可乐倒进去，可乐没过鸡翅即可，加入小半碗酱油

步骤5

我用的电磁炉中火煮了八分钟左右，最后小火收干汤汁，鸡翅会变成很漂亮的焦糖色，出锅摆盘。