香喷喷的烤肉排

步骤1

洋葱切成末 大蒜捣成蓉 把黄油融化 倒入肉馅、打散的鸡蛋、面粉、料酒，顺同一个方向用力搅拌至上劲。再加入洋葱碎沫、蒜蓉、黑胡椒粉、盐、辣椒粉，搅拌均匀。取适量拌好的肉馅，用手拍成约厚1cm的圆形肉饼，放进烤盘摆好。 肉饼都排好后 放进预热200°的烤箱 烤12分钟后取出来翻面，再考8分钟就可以了（中层 上下火 200°） 祝你成功。