西班牙土豆鸡蛋饼
这是西班牙最地道的小吃tortilla de patatas几乎每个西班牙人都会做，之前在超市买的就已经非常好吃了，为了能让国内的小伙伴也能品尝到这个美食我专程向西班牙的小伙伴请教了做这个的方法
西班牙土豆鸡蛋饼的做法
步骤1
五个土豆洗净削皮
步骤2
土豆切成均匀的薄片
步骤3
在平底锅内放半锅橄榄油，油热以后把土豆片一片一片放入开中国煮软，可以加适量盐
步骤4
土豆用筷子能一夹就断时盛出
步骤5
用吸油纸沥干油
步骤6
打散四个鸡蛋加适量盐
步骤7
把微凉的土豆放入鸡蛋
步骤8
把土豆和鸡蛋缓缓倒入锅中
步骤9
翻面煎熟以后乘出，就可以享用美味啦西班牙土豆鸡蛋饼的烹饪技巧
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