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诗文 生煎
释义

生煎

生煎外焦里软

生煎的用料

五花肉 250g 大葱 一根
中筋面粉 250g 酵母粉 3g
香油

生煎的做法

生煎的做法图解1

步骤1

面粉加水 酵母 柔成面团发酵 肉葱盘馅儿 加盐 香油 面团发起后便可以像包包子一样
生煎的做法图解2

步骤2

平底锅倒油 生煎 倒一碗水 水中加点面粉 倒入锅中
生煎的做法图解3

步骤3

水快干时 加适量油 煎至金黄色 撒上黑芝麻 香葱 即可出锅

生煎的烹饪技巧

煎生煎的时候要加些参了面粉的水 用锅盖焖起 这样才会有焦焦口感

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 14:16:52