简易俄罗斯大列巴

全麦软欧包咸口味。不喜欢甜的朋友们，试试这个。

大列巴的用料

步骤1

做好的大列巴

步骤2

除黄油，酵母，盐外其余材料面包机揉成团十分钟，在加剩余材料和面20分钟。

步骤3

和好的面放在面包桶或者温暖处发酵两倍大

步骤4

发酵好的面团分成两份，用手压扁放入切碎的核桃。有上而下卷起来。

步骤5

卷起来压紧收口。反面放在温暖处发酵。

步骤6

发酵好的面团撒上高粉用刀划开。成菱形状。我的刀子不是很利。切口不漂亮。预热烤箱180度20分钟。

步骤7

切开看下。组织很漂亮。

步骤8

用多士炉烤了几片，很不错，值得一试。

步骤9

再来一张

步骤10

下次再加点葡萄干

烤箱温度根据自家烤箱脾气啊。有的烤箱火大180度就烤焦了。有的低，需要提高。

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