【咖啡花生酱玛】——COUSS E5(CO-5201)出品
好吃的咖啡花生酱玛芬，用的是自己制作的花生酱，香味实在太浓郁~~by@彦子亦乐
咖啡花生酱玛的做法
步骤1
备齐用料，将速溶咖啡粉加入牛奶中拌匀融化备用；
步骤2
将纸杯套入模具中，均匀摆放在烤盘中待用；
步骤3
将鸡蛋磕入打蛋盆，加入细砂糖打散搅拌均匀，再加入色拉油充分拌匀；
步骤4
再加入步骤1的咖啡牛奶和花生酱，继续搅拌成均匀液体状；
步骤5
筛入低粉和泡打粉，用橡皮刮刀以不规则方向搅拌均匀成面糊；
步骤6
将面糊装入裱花袋，夹住袋口；
步骤7
将面糊挤入纸杯至八分满；
步骤8
COUSS E5(CO-5201)烤箱190度预热10分钟；预热结束，将烤盘送入烤箱中下层，改上下火180度烤25分钟。
步骤9
烘烤完成，出炉置网架晾凉即可。
步骤10
附：【自制花生酱】 用料：花生500克、花生油50克、细砂糖30克、食盐3克。 准备用料；
步骤11
将花生铺在烤盘上，放入COUSS E5(CO-5201)烤箱中层，上下火160度烤20分钟；
步骤12
花生烤熟后取出趁热去皮后将晾凉放入破壁机料理杯，加入花生油、细砂糖和食盐，晃动杯子摇匀；
步骤13
启动酱料功能研磨成花生酱；
步骤14
装入消毒好的玻璃瓶内，密封保存即可。
步骤15
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步骤16
淘宝扫一扫，了解该款烤箱信息。咖啡花生酱玛的烹饪技巧
1、蛋糕加入了自制的花生酱，香味十足。 2、花生酱制作时容易挂壁，可停止工作，用硅胶刮刀将料理杯内壁的花生酱刮下，再启动机子研磨至酱料呈柔滑状态即可，适当保留些花生颗粒口感更佳。 3、蛋糕烘烤的温度和时间仅供参考，请根据烤箱温度性能适当调整。