诗文 | 淮山茨实杞子汤 |
释义 |
淮山茨实杞子汤天寒地冻,放假了,就为家人煲上一煲老火汤,兹補一下吧。此汤可以建脾補肾,益肝涧肺。适合一家老少做日常调補。 淮山茨实杞子汤的做法步骤1 猪肉放涼水氽水,洗干浄。步骤2 加入所有汤料加足夠水,大火煲15至30分钟,再小火煲2至3小时。加盐调味即成。淮山茨实杞子汤的烹饪技巧老火汤是广州,香港人很喜爱的汤。先大火煲15至30分钟,再小火煲2个小时以上。这样的汤吃起来很浓。 |
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