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油脂给菜肴增香、与食材本身的香气同属自然派、味香融合浑然一体、香味更持久。
步骤1
酸菜在此菜中有解油腻的作用、却不会减去油脂的香味、祛腻增昏的作用表现得恰到好处。
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。