| 诗文 | 蜜汁排骨 |
| 释义 |
蜜汁排骨这种蜜汁完全可以卤鸡翅、鸡腿! 蜜汁排骨的做法
步骤1 一锅水煮沸,准备好2瓣蒜、一个茴香、一片香叶和桂皮。
步骤2 将洗净的排骨放入沸水中,加入香料!
步骤3 将排骨表面烫熟,除去浮沫,转小火!
步骤4 45g酱油,10克红糖,10g白糖混合好,成为酱汁。
步骤5 将酱汁倒入锅中,放入切段的一根葱!盖上锅盖,小火炖煮。
步骤6 酱汁会慢慢收干,变粘稠,香味四溢!注意此时不停地翻炒排骨!让排骨均匀粘上酱汁!
步骤7 出锅!
步骤8 凹一下造型。
步骤9 排骨的造型不会摆,就这样吧!上面是薄荷叶!蜜汁排骨的烹饪技巧 |
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