诗文 | 脆皮烤鸡腿 |
释义 |
脆皮烤鸡腿我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询。圣诞节快到了,烤个鸡腿应应景吧! 脆皮烤鸡腿的做法步骤1 大鸡腿洗干净,放入锅中,加水葱姜,煮5分钟步骤2 煮好的鸡腿一定要马上放入冰水中,注意是冰水,这样出来皮才脆步骤3 拿刀背拍松,用牙签多扎一些小洞,这样腌制的时候容易入味。抹上韩式辣酱和新奥尔良烧烤粉+盐按摩5分钟,腌制一夜步骤4 烤箱200度,中层,鸡腿表面刷上一层薄薄的蜂蜜水,烤15分钟步骤5 拿出来,抹上韩式辣酱,撒上白芝麻,进烤箱在烤10分钟步骤6 挤上鲜柠檬汁就可以开吃了。之所以放柠檬汁,是为了让烤鸡腿吃起来不油腻,没有可以不放步骤7 没有烤箱用电饼当和不粘锅煎也可以步骤8 表皮酥脆,鸡肉鲜嫩步骤9 我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询。脆皮烤鸡腿的烹饪技巧我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询。 |
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