香菇炒鸡
香菇炒鸡的做法
步骤1
所有材料切好。鸡肉加盐。耗油。腌制好。步骤2
水焯一下鸡肉。试试鸡肉是老还是嫩
步骤3
放油下蒜子爆香。下鸡肉炒。在下香菇炒一下。在下青红椒爆炒。最后加盐。酱油。加点水。闷一会收汁就可以了香菇炒鸡的烹饪技巧
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