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诗文 西红柿鸡蛋面
释义

西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面的用料

西红柿 一个 鸡蛋 一个
家常面条 适量 葱花 适量
姜 适量 生抽 适量
盐 适量

西红柿鸡蛋面的做法

步骤1

西红柿切片(切丁都可以),葱花切好,姜切成末。

步骤2

鸡蛋打闪,锅里到适量油煎鸡蛋,在倒入番茄,姜末一起炒,然后加水烧开,备用。

步骤3

锅里加多点清水烧开,根据个人量放入面条(煮面条的时候可以滴两滴色拉油,防止面条粘在一起)。

步骤4

准备一个碗,放少许盐,生抽,煮好的面放入碗里,在将步骤2倒在面上,撒上葱花即可。

西红柿鸡蛋面的烹饪技巧

喜欢醋的可以放少许。

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更新时间:2024/11/22 12:09:49