叉烧鱿鱼饭筒
叉烧鱿鱼饭筒的做法
步骤1
鱿鱼一条
步骤2
去内脏和鱿鱼上的外衣
步骤3
放入料酒，蚝油，味极鲜酱油，叉烧酱，葱姜腌制一小时，能更好的入味
步骤4
准备的香菇丁，豌豆，火腿丁，腊肠丁
步骤5
锅中放少许油，油热放入葱姜爆出香味
步骤6
先放入香菇丁煸出香味
步骤7
加入豌豆，腊肠，火腿丁，煸炒
步骤8
倒入蚝油，味极鲜，少许糖调好的汁
步骤9
倒入米饭，煸炒均匀
步骤10
炒香的米饭装入鱿鱼里面
步骤11
用牙签把口缝合
步骤12
放在烤盘上
步骤13
调好的叉烧汁，叉烧酱和少许甜面酱
步骤14
烤箱180度，20分钟左右，中间刷三次调好的酱汁，能很好入味
步骤15
成品，非常好吃！
步骤16
成品叉烧鱿鱼饭筒的烹饪技巧
鱿鱼里的米饭最好大米加少许糯米一起蒸，这样很香糯，烤箱功率不同，烤的时间也会有差异。