小面包
小面包的做法
步骤1
将面粉，鸡蛋，牛奶，糖和盐放进碗中，揉成面团
步骤2
加入黄油，继续揉成面团
步骤3
放烤箱发酵一小时
步骤4
取出发酵好的面团，揉成均匀的小面团
步骤5
用擀面杖压成长条形，自下而上卷起。在中间放入几粒葡萄干
步骤6
在表面涂上蜂蜜和鸡蛋清
步骤7
放入烤箱发酵半小时
步骤8
上下管，中层，180度，烤20分钟，上色即可
步骤9
取出即食