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诗文 樱花曲奇饼干
释义

樱花曲奇饼干

花色太美,无关任何,将所有的妖,喜色于形,dung!jijiqucho唧唧秋虫《抹茶樱桃饼干》带给你春色里的静好

樱花曲奇饼干的用料

樱花 少许 低筋面粉 110g
黄油 50g 糖粉 40g
鸡蛋 25g 盐 一小撮

樱花曲奇饼干的做法

#甜蜜厨神#樱花曲奇饼干的做法图解1

步骤1

盐渍樱花本提前一夜泡水,让花瓣每一朵均匀开散,姐是急性子一个,上午泡下,下午就马上赶鸭子用上了
#甜蜜厨神#樱花曲奇饼干的做法图解2

步骤2

将黄油室温软化,当然你也可以加热,温度适可而止,千万别让它水化,不然你就败死在路上,然后加入糖粉,盐
#甜蜜厨神#樱花曲奇饼干的做法图解3

步骤3

如果你信姐,就先不要开打蛋器,将糖粉裹在黄油里,不然打的黄油四处飞溅,碰得自己一脸灰
#甜蜜厨神#樱花曲奇饼干的做法图解4

步骤4

分3次加入蛋液,千万别一次性加入,你懂的心急吃不了热豆腐,步骤还是要一步一步来的
#甜蜜厨神#樱花曲奇饼干的做法图解5

步骤5

打止颜色变浅,不要打发
#甜蜜厨神#樱花曲奇饼干的做法图解6

步骤6

筛入低粉抹茶粉
#甜蜜厨神#樱花曲奇饼干的做法图解7

步骤7

揉成面团,面团不能揉太久,以免起筋,而不松,
#甜蜜厨神#樱花曲奇饼干的做法图解8

步骤8

擀面杖压平,放入冰箱冷冻成稍硬的样子取出
#甜蜜厨神#樱花曲奇饼干的做法图解9

步骤9

然后用模型压模
#甜蜜厨神#樱花曲奇饼干的做法图解10

步骤10

泡好的樱花沾点剩余的蛋液,然后边缘放在白糖里滚一下
#甜蜜厨神#樱花曲奇饼干的做法图解11

步骤11

烤箱预热5分钟,190度,15~20分钟,颜色变金黄色,便可装盆
#甜蜜厨神#樱花曲奇饼干的做法图解12

步骤12

再摆一盘

樱花曲奇饼干的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/25 14:35:07