华夫饼

第一次见到华夫饼的时候就被它整齐的格格给吸引住了，再加上自己喜欢的酱料那味道真的是妙不可言，我本人觉得加冰淇淋更配。

华夫饼的用料

步骤1

黄油隔水融化，晾凉备用。

步骤2

鸡蛋加糖粉搅拌至溶化，再分次加入黄油搅拌，每次加入黄油都要搅拌到和蛋液完全融合再加下一次。

步骤3

蛋液和黄油完全融合后加入牛奶搅拌均匀。

步骤4

同时筛入低粉和无铝泡打粉。

步骤5

上下翻拌至没有干粉、颗粒状，盖上保鲜膜静置30分钟。

步骤6

模具均匀刷上一层薄油。

步骤7

倒入面糊，放入预热好的烤箱180度上下火中层烤25分钟。

步骤8

烤好倒扣在烤网上脱模晾凉。

步骤9

我这个面糊的量可以做一个心形模具的和一个长方形的。

步骤10

成品。脱模之后我又放回烤箱烤5分钟颜色更金黄。

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