圣诞脆环
简单又香脆的圣诞小饼～
圣诞脆环的做法
步骤1
糖粉倒入黄油中。
步骤2
搅拌均匀。
步骤3
再加入炼奶。
步骤4
搅拌均匀。
步骤5
筛入低粉和可可粉，揉成面团，随后擀成3～4mm厚的面片，用大点的圆形模具压出圆形，再用小点的圆形模具压去中间部分，最后用字母压出“圣诞快乐”。烤箱160度，13min。
步骤6
附上字母压制模型。
步骤7
烤好后，把彩色小糖珠蘸上炼奶粘在上面。
步骤8
成品～圣诞脆环的烹饪技巧
我用的圆形模具的尺寸分别是68mm和45mm，此配方的量可做16块。由于黄油用量少，所以咬下去硬硬的，吃起来脆脆的～