诗文 | 超随意的日式土豆炖肥牛 |
释义 |
超随意的日式土豆炖肥牛老妈不在家 我们一起来毁灭厨房吧哈哈哈哈! 日式土豆炖肥牛的做法步骤1 生前合影步骤2 Duang 切块 切好了步骤3 土豆泡水里!5-10分钟步骤4 热锅下油步骤5 土豆沥干水,倒进去炒步骤6 然后加萝卜和洋葱,把洋葱炒散步骤7 加水,没过土豆步骤8 白砂糖一勺!步骤9 甜料酒(味啉啦)两勺,生抽2-3勺。忘记拍了步骤10 等水煮沸的时候,洗掉肥牛里的血水!我买的刚好一盒两百克步骤11 水开了之后把牛肉丢进去步骤12 搞散步骤13 捞掉浮沫,有厨房纸或者大创那个吸浮沫的纸就直接糊到上面去再整下来,可惜我没有!步骤14 盖锅盖,然后调中火步骤15 然后,大火收汁,出锅步骤16 开饭!日式土豆炖肥牛的烹饪技巧土豆四个量会有点多,不过我爱吃所以多买了,其实买三个就够了。胡萝卜也是因为我爱吃,其实一根也够了。洋葱我不爱吃所以后来我只要了一半,后面的配料随心来就好了! |
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