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诗文 超随意的日式土豆炖肥牛
释义

超随意的日式土豆炖肥牛

老妈不在家 我们一起来毁灭厨房吧哈哈哈哈!

日式土豆炖肥牛的用料

土豆 四个中等大小 胡萝卜 两根中等长度
洋葱 一个 白砂糖 随意
甜料酒 两勺 生抽 2-3勺
肥牛肉 200g

日式土豆炖肥牛的做法

#毁灭厨房系列#超随意的日式土豆炖肥牛的做法图解1

步骤1

生前合影
#毁灭厨房系列#超随意的日式土豆炖肥牛的做法图解2

步骤2

Duang 切块 切好了
#毁灭厨房系列#超随意的日式土豆炖肥牛的做法图解3

步骤3

土豆泡水里!5-10分钟
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步骤4

热锅下油
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步骤5

土豆沥干水,倒进去炒
#毁灭厨房系列#超随意的日式土豆炖肥牛的做法图解6

步骤6

然后加萝卜和洋葱,把洋葱炒散
#毁灭厨房系列#超随意的日式土豆炖肥牛的做法图解7

步骤7

加水,没过土豆
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步骤8

白砂糖一勺!
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步骤9

甜料酒(味啉啦)两勺,生抽2-3勺。忘记拍了
#毁灭厨房系列#超随意的日式土豆炖肥牛的做法图解10

步骤10

等水煮沸的时候,洗掉肥牛里的血水!我买的刚好一盒两百克
#毁灭厨房系列#超随意的日式土豆炖肥牛的做法图解11

步骤11

水开了之后把牛肉丢进去
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步骤12

搞散
#毁灭厨房系列#超随意的日式土豆炖肥牛的做法图解13

步骤13

捞掉浮沫,有厨房纸或者大创那个吸浮沫的纸就直接糊到上面去再整下来,可惜我没有!
#毁灭厨房系列#超随意的日式土豆炖肥牛的做法图解14

步骤14

盖锅盖,然后调中火
#毁灭厨房系列#超随意的日式土豆炖肥牛的做法图解15

步骤15

然后,大火收汁,出锅
#毁灭厨房系列#超随意的日式土豆炖肥牛的做法图解16

步骤16

开饭!

日式土豆炖肥牛的烹饪技巧

土豆四个量会有点多,不过我爱吃所以多买了,其实买三个就够了。胡萝卜也是因为我爱吃,其实一根也够了。洋葱我不爱吃所以后来我只要了一半,后面的配料随心来就好了!

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更新时间:2024/12/26 2:02:45