炸醬炒牛肉
炸酱炒牛肉的做法
步骤1
河粉切寬修，剥散備用。步骤2
牛肉片與調味料A料勻。步骤3
韭菜切段、洋蔥切絲。步骤4
熱鍋下1大匙油，先醬牛肉入鍋炒至表面反白後撈起瀝乾油。步骤5
醬鍋洗淨後燒熱，下約1大匙油，燒熱後下河粉大火快速翻炒約1分鐘後下維力炸醬、醬油、鹽及洋蔥，持續炒至勻後加入牛肉、銀芽、韭菜炒勻即可。
| 诗文 | 炸醬炒牛肉 |
| 释义 |
炸醬炒牛肉炸酱炒牛肉的做法步骤1 河粉切寬修，剥散備用。步骤2 牛肉片與調味料A料勻。步骤3 韭菜切段、洋蔥切絲。步骤4 熱鍋下1大匙油，先醬牛肉入鍋炒至表面反白後撈起瀝乾油。步骤5 醬鍋洗淨後燒熱，下約1大匙油，燒熱後下河粉大火快速翻炒約1分鐘後下維力炸醬、醬油、鹽及洋蔥，持續炒至勻後加入牛肉、銀芽、韭菜炒勻即可。炸酱炒牛肉的烹饪技巧 |
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