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诗文 金花大鱼头
释义

金花大鱼头

金花大鱼头的用料

莜面（金花） 100g 南瓜粉（金花） 50g
开水（金花） 适量 胖头鱼（鱼头） 一个
葱（鱼头） 2条 蒜（鱼头） 1头
花雕（鱼头） 100ml 干黄酱甜面酱蚝油（鱼头） 50g
桂皮花椒大料香叶（鱼头） 小半碗 青红椒香芹洋葱（鱼头） 适量

金花大鱼头的做法

金花大鱼头#西贝莜面争霸赛#的做法图解1

步骤1

葱姜花雕腌制鱼头。
金花大鱼头#西贝莜面争霸赛#的做法图解2

步骤2

香料如图。
金花大鱼头#西贝莜面争霸赛#的做法图解3

步骤3

炒制好的料油与五花肉一起下锅，放入混合酱料，炖煮30分钟。
金花大鱼头#西贝莜面争霸赛#的做法图解4

步骤4

莜面混合纯南瓜粉。
金花大鱼头#西贝莜面争霸赛#的做法图解5

步骤5

加热水揉成团。
金花大鱼头#西贝莜面争霸赛#的做法图解6

步骤6

做成小剂子。
金花大鱼头#西贝莜面争霸赛#的做法图解7

步骤7

填入模具。
金花大鱼头#西贝莜面争霸赛#的做法图解8

步骤8

蒸制20分钟。
金花大鱼头#西贝莜面争霸赛#的做法图解9

步骤9

炒青红椒香芹洋葱。
金花大鱼头#西贝莜面争霸赛#的做法图解10

步骤10

下腌制好的鱼头（鱼头也可以炸一下），再倒入炖好的肉汤。
金花大鱼头#西贝莜面争霸赛#的做法图解11

步骤11

完成。

金花大鱼头的烹饪技巧
随便看

　

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更新时间：2025/10/31 0:10:11