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诗文 羊肉炖
释义

羊肉炖

天冷了,吃个热锅子补充点热量。不怕冷。

羊肉炖的用料

羊肉 一斤 生姜 15克
葱 15克 花椒 15克
辣椒粉 15克 料酒 20ml
生抽 10ml 盐 10克

羊肉炖的做法

羊肉炖的做法图解1

步骤1

羊肉洗净加水烧开,倒掉水,再加水烧开。

步骤2

大火烧开后加生姜葱段料酒烧开小火慢炖。

步骤3

炖半个小时后加花椒和辣椒粉,土豆,和腐竹继续炖一小时。

步骤4

加白菜段,加盐在炖十分钟就可以开吃了。

羊肉炖的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 16:20:44