榨菜肉丝面
最近，圈里的姐妹都 在发面条，我也来~ 吃到这个榨菜肉丝面， 我就想起以前读书时候，在宿舍煮面的日子，那会不方便买肉，榨菜必须有，鸡蛋也可以有，大家伙一起吃得热火朝天，现在人各一方........ 回忆总是满满的美好
榨菜肉丝面的做法
步骤1
准备好材料
步骤2
煮面条时放蛋一起煮熟待用
步骤3
猪肉切好以后用适量盐，生抽，生粉拌均匀，腌渍片刻
步骤4
香葱切段，蒜切碎，荠菜梗也切丝备用
步骤5
烧热油锅，煸香蒜米和葱段
步骤6
放入猪肉滑炒至变色
步骤7
加入榨菜和青菜梗炒均匀后
步骤8
加入2碗高汤或清水煮开
步骤9
调入约1匙的生抽，煮2分钟左右
步骤10
放入面条和青菜，煮开即可关火
步骤11
早起的人儿有面吃~~
步骤12
榨菜有些的辣，很开胃榨菜肉丝面的烹饪技巧
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