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诗文 超下饭#鸡腿炖香菇
释义

超下饭#鸡腿炖香菇

超级简单,只要把鸡腿切块,腌一腌,然后开关炖就好了。0技术,超好吃。入口即烂的鸡肉(╯з╰)加上鮮嫩多汁的香菇,棒棒棒!!

鸡腿炖香菇的用料

鸡腿 4只 香菇 4个

鸡腿炖香菇的做法

超下饭#鸡腿炖香菇的做法图解1

步骤1

鸡腿4只洗净切块,一只鸡腿大概切4块。
超下饭#鸡腿炖香菇的做法图解2

步骤2

香菇洗净,加水泡发。泡香菇的水千万别倒掉,后面要用。所以一开始要洗净。
超下饭#鸡腿炖香菇的做法图解3

步骤3

鸡腿用开水焯一下。加入:2勺酱油,1勺耗油,半勺老抽,1勺料酒。腌15分钟左右。
超下饭#鸡腿炖香菇的做法图解4

步骤4

香菇泡发后切块。
超下饭#鸡腿炖香菇的做法图解5

步骤5

把鸡块和香菇放入炖锅内,把腌鸡的酱汁倒入,然后倒入泡香菇的水,水足以覆盖所有食材即可。
超下饭#鸡腿炖香菇的做法图解6

步骤6

大火开始煮,煮到沸后小火慢炖。差不多炖到水还剩一半时关火。
超下饭#鸡腿炖香菇的做法图解7

步骤7

装盘开吃吧。?
超下饭#鸡腿炖香菇的做法图解8

步骤8

棒棒棒!

鸡腿炖香菇的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/12 21:07:35