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诗文 啤酒卤蛋
释义

啤酒卤蛋

啤酒卤蛋的用料

鸡蛋 10个 啤酒 320ml
酱油 2勺 味极鲜或生抽 1勺
白糖 5颗 生姜 适量

啤酒卤蛋的做法

步骤1

1 鸡蛋煮熟后 用冷水泡一下把壳剥掉(冷水侵泡以后壳比较好剥) 2 鸡蛋用刀轻轻的划3-4道划痕 以便鸡蛋入味 3 把鸡蛋 啤酒等材料放在一起大火煮开 换小火收汁就OK了

啤酒卤蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 14:44:16