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诗文
梭子蟹
释义
梭子蟹
梭子蟹的用料
梭子蟹 2斤
葱
姜
蒜
料酒
生抽
白糖
盐
梭子蟹的做法
步骤1
梭子蟹洗净,切成两半。葱姜蒜适量备用。
步骤2
锅热油,放入葱姜蒜烹出香味,梭子蟹肉面朝下一个个放入,倒适量料酒、生抽,木铲轻轻滑动,看情况加少量水,后放白糖,盖锅盖,快熟时放盐,关火。
梭子蟹的烹饪技巧
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更新时间:2025/2/17 2:35:44