豆腐渣丸子
早上用手动豆浆机做了豆浆，剩下白花花豆浆渣，倒了很可惜，KFC鸡米花给我灵感，裹上面包糠炸，淋上番茄酱或是沙拉酱，美味又营养，味道一绝
#变废为宝#豆腐渣丸子的做法
步骤1
准备好所有材料，香菇切成小丁备用
步骤2
除了面包糠备用，剩下材料添加一起搅拌均匀即可
步骤3
搅拌好的豆浆渣，用手搓成圆球
步骤4
把制作好豆腐渣裹上面包糠，锅里倒入油烧至八成热放入豆腐渣丸子炸至表面焦黄出锅用吸油纸吸干多余油分装盘食用
步骤5
可以加上番茄酱或沙拉酱更是美味
步骤6
成品图