-芯面道+黑椒牛排餐

儿子喜欢牛排，搭上一份自制面条就是一份小资的套餐。很荣幸试用易小焙面粉，做出的面条口感非常的劲道。

-芯面道+黑椒牛排餐#一碗好面#的用料

步骤1

牛排自然解冻

步骤2

取芯面道200克

步骤3

和70克的水，2克盐化开放入面条机内做成意面

步骤4

根据自己口味取适量的COOK黑椒粉

步骤5

加少许水兑好

步骤6

孢子甘蓝和小西红柿对半切

步骤7

烧开水将甘蓝放入焯烫

步骤8

然后放入面条继续煮开，点一次水再次烧开盛出在盘中

步骤9

取平底锅，烧热冷油将牛排和甘蓝放入牛排煎7分熟甘蓝稍微翻炒片刻

步骤10

洗净锅重新入油将蛋煎过然后全部装在铁板上

步骤11

利用锅里底油将黑椒汁倒入烧开至稠

步骤12

浇在牛排上就好

面粉和水的比例200:70是刚刚好，这样出来的面条不会太湿，加点盐可以使面条更劲道

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