鸡翅烩土豆
鸡翅烩土豆的做法
步骤1
将鸡翅中斩断焯水、土豆切片备用步骤2
锅热以后放入花椒姜片爆香放入焯水后的鸡翅炒制泛黄步骤3
鸡翅泛黄后加入水没过鸡翅，盖上锅盖焖煮
步骤4
鸡翅八成熟后放入土豆片翻炒放入少许酱油、锅内水快干时放入事先备好的辣椒、葱进行翻炒、入味后加盐即可出锅鸡翅烩土豆的烹饪技巧
辣椒可以根据个人口味适量加入一些干辣椒，个人认为焯水后再炒鸡翅熟的快一点
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