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诗文 荤素饺子
释义

荤素饺子

儿子上小学了,每天早晨时间很紧张,还得有营养,所以前一天包好冷冻起来,随时吃,随时煮,味道也鲜美!

荤素饺子的用料

面粉 自己定 木耳 5朵
鸡蛋 4颗 胡萝卜 三分之一根
粉丝 1小捆 自制火腿肠 2根
韭菜 5棵 香油 3勺
盐 自己定 生抽 2勺
鸡汁(超市买的瓶装调料) 1勺 豆腐干 6块

荤素饺子的做法

荤素饺子的做法图解1

步骤1

舀4勺面粉,根据人数,自己估摸面粉的多少,用温水和面,放置一遍醒面。中间可以时不时的揉一揉面团,以便面在包饺子时更有劲道。
荤素饺子的做法图解2

步骤2

配馅:将准备好的各种食材剁碎,混在一起,加入香油,盐,鸡汁,生抽调味,用筷子搅匀。
荤素饺子的做法图解3

步骤3

将面取出一部分,揉成长条,切成剂子,擀好皮,包好即可。

荤素饺子的烹饪技巧

用料配方根据自己的口味增减即可,没有特别规定的数量

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更新时间:2024/11/25 12:11:00