清炒西蓝花
西蓝花和胡萝卜都是我比较喜欢的蔬菜，其营养价值自不必说，还是简单的说下做法吧。
清炒西蓝花的做法
步骤1
西蓝花洗净焯水过冷水，胡萝卜切扇形，大蒜切片。
步骤2
起油锅，放入干红辣椒花椒爆香后加入胡萝卜和大蒜。
步骤3
加入西蓝花翻炒均匀后加入适量鸡精和盐，待香气四溢即可出锅。
步骤4
好啦，装盘咯。