红烧肉
今天立秋，贴秋膘的日子！美味的红烧肉当然是今天必吃的食物！
红烧肉的做法
步骤1
第一步:准备食材:五花肉、蒜蓉、糖、生抽、老抽
步骤2
第二步:将五花肉放入烧开的水中焯一下，去血水。
步骤3
第三步:焯完后将五花肉从锅中捞出冲冷水至完全冷却后备用。
步骤4
第四步:锅中放油，爆香蒜蓉。
步骤5
第五步:将五花肉倒入锅中翻炒至表面略微焦黄。
步骤6
第六步:加入适量生抽、老抽、糖和水，闷30分钟。
步骤7
第七步:出锅装盘！是不是很简单呢～红烧肉的烹饪技巧
可以根据自己的喜好在红烧肉里添加土豆、鸡蛋等食材。