诗文 | 芹菜香干肉丝 |
释义 |
芹菜香干肉丝最常做的菜,还可以衍生出很多菜哦:)如青椒香干肉丝、榨菜香干肉丝等等,下饭良品!简单易做! 芹菜香干肉丝的做法步骤1 肉丝加盐、鸡精、生抽、少许糖、油和生粉拌匀腌制十分钟;芹菜去叶子、去根,清洗干净后切成小段;豆干冲干净后切成小片。干辣椒、蒜切片。步骤2 肉下锅炒至六七层熟盛出;锅中剩底油加热后下大蒜和辣椒,炒香后下芹菜和香干。步骤3 芹菜和香干炒制八成熟后加盐,放入肉丝、鸡精继续炒制!炒熟临出锅时加入胡椒粉,翻炒一下即可出锅。芹菜香干肉丝的烹饪技巧 |
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