奶油曲奇饼干
奶油曲奇饼干的做法
步骤1
黄油常温下软化。
步骤2
将软化好的黄油与糖粉混合搅拌一下（防止飞粉），再用电动打蛋器搅打到蓬松。
步骤3
淡奶油隔水稍微加热，以免与黄油水油分离。
步骤4
将加热好的奶油分次加入到黄油中，边加边搅打均匀，充分与黄油混合好。
步骤5
筛入低粉拌匀。
步骤6
搅拌至无干粉即可。
步骤7
装入裱花枪或裱花袋中，在烤盘上挤压饼干。
步骤8
烤箱预热到160℃,烤20分钟。
步骤9
烤至表面呈金黄色就可以了。奶油曲奇饼干的烹饪技巧
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